I Don't Care About You !

ニヒリズムとナルシズムの狭間で


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2016/03/01 / 00:19

中華を食っている気がする。

たまには中華街でも新規開拓を・・・広東料理もいいじゃないか・・・と思うもののやはり辛い四川料理店へ行ってしまう。特に「京華楼」本店は料理がうまいのは無論のこと、厨房の前にカウンター席があり、鬱陶しい観光客やDQN家族と動線が交わらなくてありがたいので、ついつい足が向いてしまう。

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牛センマイの麻辣煮込み

辛いというよりは「痺れる」刺激のほうが遥かに大きいい一品。火鍋でもそうだがホール(丸ごと)で使う生山椒の破壊力は本当に素晴らしい。口の中の感覚が完全に麻痺する。

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四川牛スジ刀削麺

目の前の厨房で中国人と思しきコックが刀削麺を削ぎ落として料理しているのが見えるのがまた、いい。盛り上がる。

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黄金餃子。

先週食べた翡翠餃子同様、これも多分「ハレの日」メニューなのだろうが、予想よりもはるかに美味でよかった。

店を出てほうれん草の入った翡翠餃子を1パック贖い、家にいる相方への土産にする。それからぶらっと山下公園まで行き、船で横浜駅東口まで。

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2日前は車を運転して渡ったベイブリッジを船から見る、というのも乙なもんである。

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