I Don't Care About You !

ニヒリズムとナルシズムの狭間で


Entries.

2015/04/21 / 22:48

仕事の帰り道、自転車で通る道すがらにある中華料理店が気になっていた。ドアに「刀削麺あります」という張り紙があったからだ。

先日、酷い雨が降った時の事。まだ車が手に入る前だったので朝はバスで出勤したのだが仕事が終わって外に出てみれば、バスも来なけりゃいつも客待ちしているタクシーも見当たらない。仕方がないので家までの数キロ、傘が御釈迦になりそうな風雨の中、歩いて帰る途中で目に入った同店。こんな日に晩飯の材料を買出しにスーパーへ行くのも面倒なので入ってみた。

来た、見た、食った!というわけで、これが思いのほか・・・というか非常に美味だったのでドツボにハマった。以前住んでいた大宮で、職場の近所にあった量だけバカみたいに多くて全然美味くない台湾料理店とは雲泥の差、月と鼈・・・いや、アンドロメダ星雲とブルキナファソくらい違う。

11116526_838574759556712_2628129999334325777_n.jpg
麻辣刀削麺。これが美味い!!!

10428492_838574666223388_1253524630168732657_n.jpg
皮蛋。

11133962_838574732890048_7365802727721070346_n.jpg
油淋鶏。

DSC_0816.jpg
上海焼きそば。これはごくごく普通の味。

DSC_0818.jpg
塩刀削麺と焼き餃子。この餃子も美味い!驚いた。

DSC_0815.jpg
そしてこれ!揚げ茄子の塩胡椒炒め。こんな味気ない見てくれのくせに核爆弾レベルの美味さである。

DSC_0851.jpg
豚モツ炒めの塩胡椒。揚げ方がカラッと絶妙でモツの臭みが一切ない。

DSC_0849.jpg
牛肉の辛口土鍋。900円位なのだが余裕で3人前くらいドーーン!と入っている。辛いだけでなく野菜と肉の旨みがスープに染みだしている。実はこの他に五目炒飯も食べているのだが、ゴハンの一粒一粒が玉子にコーティングされてるかのような炒め方は絶品だった。このチャーハンと土鍋の組み合わせがよく合う。

どの町にも必ず1店舗はある中華だが、やはり侮れない。

スポンサーサイト

/ TRACKBACK(0) / COMMENT(0) / PAGETOP

江戸前穴子は最高だ! / ホーム / Face Up To It !!!


コメント:


コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する 


トラックバック:

ホーム