I Don't Care About You !

ニヒリズムとナルシズムの狭間で


Entries.

2013/10/07 / 01:35

10月も既に第1週が終わってしまった。

最近は、音楽ネタよりも食い物のネタの方が多いのだが、取り敢えず写真貼り付けてそれらしいことを1文か2文書き添えておく食い物日記の方が楽が楽だという「手抜き」である。

東武東上線(だっけ?)東武練馬駅前「カトマンズ・ダイニング」。以前は「ラスナ」という屋号のネパール料理店だったが経営者が変わり、新しい研究者も以前と同じ位置にネパール料理店始めた・・・という事らしい。そのため、スタッフの顔ぶれもメニューもすべて一新。大好きだったダールとバトゥーラのセットが無くなってしまい残念至極。

DSC_1458.jpg
DSC_1459.jpg
マトン・シェクワ、アルコアチャル、ヴェジタブル・バジーの前菜盛り合わせ。カレーはベイガン・キーマ(茄子と挽肉)カレーの味が若干薄いように感じ等るのは気のせいか・・・・

DSC_1463.jpg
映画「地獄でなにが悪い」の前に新宿「ボスポラス・ハサン」にて昼食。イスケンデル・ケバブ。昨夜から無性にトルコ料理が食べたくて入店。考えて見ると大久保「ヒサル」以外の店でトルコ料理を食べるのは久しぶりだ。個人的好みで言えば、ピタパンよりもバターライスで食べたいのだが、この他にスープ、サラダ、デザート、チャイがついて980円はかなりお得。

DSC_1465.jpg
DSC_1466.jpg
毎度御馴染みの「デリー」銀座店で夕食。マサラ・カバーブ(子羊のマサラ・ソース・ロースト)、サンバル、サフラン・ライスに今月のマンスリーカレー(マトン・ロガンジョシュ)。羊肉料理が2品。前者、ワイルドなムスリム風、後者さっぱりとしたカシミール風。どちらも肉の柔らかさと旨味が染み出してくる料理で美味礼賛。

スポンサーサイト

/ TRACKBACK(0) / COMMENT(0) / PAGETOP

縁は異なもの / ホーム / 凶悪、狂気、そして・・・


コメント:


コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する 


トラックバック:

ホーム